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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
額爾齊斯河特種魚類繁育場技術(shù)員 劉曉辰：“白斑狗魚的特點(diǎn)就是生長特別迅速，只吃活餌，外形的特點(diǎn)就是鰭是圓長型的，你看它這個(gè)嘴是鴨嘴狀的，尤其是野生魚類，它的特點(diǎn)就是嘴巴特別的長，這個(gè)魚它的游泳能力，它就爆發(fā)力很強(qiáng)，尤其在捕食的時(shí)候特別迅速。”
白斑狗魚分布于亞洲、歐洲和北美，在我國僅產(chǎn)于新疆北部額爾齊斯河流域。因?yàn)檫@種魚生長速度快、肉質(zhì)堅(jiān)韌少刺、味道鮮美，且觀賞性 強(qiáng)，一直被中亞各國視為魚中“軟黃金”， 2001年前，白斑狗魚一直處于野生狀態(tài)，年年的捕撈，使白斑狗魚的數(shù)量急劇減少，當(dāng)?shù)匾徊糠秩藝L試著養(yǎng)殖，可都沒有成功，2001年，上海水產(chǎn)大學(xué)與新 疆額爾齊斯河特種魚類繁育場聯(lián)合攻關(guān)，率先在國內(nèi)實(shí)現(xiàn)了白斑狗魚的人工繁殖和苗種培育。
新疆阿勒泰市北屯鎮(zhèn) 張本善：“周邊的大部分，可以說多數(shù)人對狗魚的養(yǎng)殖，非常感興趣，為什么一個(gè)就是它的經(jīng)濟(jì)效益比較可觀，在當(dāng)前來說，任何一個(gè)品種在這個(gè)地區(qū)還達(dá)不到它的經(jīng)濟(jì)效益。”
自從白斑狗魚人工養(yǎng)殖成功的消息傳出后，北屯鎮(zhèn)的祁永海就動了養(yǎng)殖的心思。此前，在新疆烏魯木齊市場上，白斑狗魚曾經(jīng)賣到每公斤100元的高價(jià)，雖然祁永海看好白斑狗魚所帶來的經(jīng)濟(jì)效益，但到了真正付諸行動時(shí)，他還是有一些擔(dān)憂。
新疆阿勒泰市北屯鎮(zhèn) 祁永海：“主要是擔(dān)憂自己沒有這方面的養(yǎng)殖的技術(shù)，害怕養(yǎng)不成功，那么它市場價(jià)格再好，你沒有技術(shù)，你養(yǎng)殖不成功了，是不是，也等于零。”
新疆阿勒泰市北屯鎮(zhèn) 祁永海：“生產(chǎn)苗種本身，它有很多技術(shù)員，養(yǎng)殖的專家，他們可以給我們進(jìn)行指導(dǎo)，所以我們選擇在這個(gè)地方來搞養(yǎng)殖了。”
2004年，祁永海承包了繁育場2畝的水面搞起了養(yǎng)殖，就在這年8月，他所擔(dān)心的事情還是發(fā)生了。
新疆阿勒泰市北屯鎮(zhèn) 祁永海：“當(dāng)時(shí)很害怕，那個(gè)魚都陸續(xù)在死。”
新疆阿勒泰市北屯鎮(zhèn) 祁永海：“經(jīng)過他們技術(shù)人員測容氧了以后呢，是缺氧，就是他們來了以后就趕快注水，然后進(jìn)行換水，那么就把這個(gè)問題就解決了。”
原來白斑狗魚只吃活餌，不吃死魚，祁永海往魚池里投放小雜魚的時(shí)候，夾雜著相當(dāng)數(shù)量的死魚，把魚池底層的水質(zhì)污染了，造成魚池缺氧，依靠特種魚類繁育場的技術(shù)，這一年冬天，祁永海承包的兩畝魚池就見到的效益。
新疆阿勒泰市北屯鎮(zhèn) 祁永海：“除掉成本以后呢，應(yīng)該掙到兩三萬塊錢吧。”
額爾齊斯河特種魚類繁育場 殷建國：“它一畝地的利潤可以達(dá)到1萬元左右，超過1萬元的畝利潤都是很正常的，這就是特色，這就是額爾齊斯河特種魚的優(yōu)勢。”
看到祁永海他們養(yǎng)殖成功，很多人也承包水面搞起了養(yǎng)殖，2005年，阿勒泰市白斑狗魚的養(yǎng)殖水面達(dá)到了150多萬畝。
在阿勒泰，每年11月底開始結(jié)冰，第二年3月開始融化。這期間是白斑狗魚的盛產(chǎn)期。也是養(yǎng)殖戶冰上拉網(wǎng)捕魚的最好季節(jié)，2005年冬季，阿勒泰的福海縣舉辦了首屆冬季捕魚節(jié)，冰上捕魚成了當(dāng)?shù)囟韭糜蔚囊粋�(gè)亮點(diǎn)。
新疆兵團(tuán)農(nóng)十師農(nóng)業(yè)局局長 宋道輝：“廣東的，北京的，沈陽的，湖北的，湖南的，這些外地客戶，都有，來的都比較多。”
額爾齊斯河特種魚類繁育場 殷建國：“車排隊(duì)，這個(gè)門口，整個(gè)門口都排滿了，都要，哪怕就是5公分的苗子，我掏10塊錢一條，12塊錢一條，去盤價(jià)格。”
新疆阿勒泰市北屯鎮(zhèn) 張本善：“買不到，基本上今年屬于搶購現(xiàn)狀，尤其2006年處于搶購現(xiàn)狀。”
額爾齊斯河特種魚類繁育場技術(shù)員 劉曉辰：“它的適合范圍很廣的，可以零到30度都可以能承受，最高可以達(dá)到35度。”
在常溫下，白斑狗魚生長速度快，引入廣東等地后，當(dāng)年就達(dá)到500－800克以上商品魚規(guī)格。但白斑狗魚吃的是活魚，它的引進(jìn)會不會打破養(yǎng)殖地魚類的生態(tài)平衡，人為地造成養(yǎng)殖地一些魚類的滅絕？
額爾齊斯河特種魚類繁育場 殷建國：“這個(gè)白斑狗魚，這個(gè)冰下，冰還沒有化完它就產(chǎn)卵，它這個(gè)當(dāng)時(shí)的水溫應(yīng)該在6度以下，就是在2度左右它就開始產(chǎn)卵，它這個(gè)繁殖條件已經(jīng)受到了限制。”
額爾齊斯河特種魚類繁育場在中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上的成功推廣，讓新疆北屯額河草原食品公司看到交易會的市場推廣潛力。
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