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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
燕麥性味甘平，有收斂止血、固表止汗的功能，對(duì)吐血、血崩滯下、便血、滑腸、自汗、盜汗、厭食等疾病均有較好的療效，對(duì)高血壓病人，也具有較好的輔助治療作用。燕麥營養(yǎng)價(jià)值高，且口感佳，食用品質(zhì)好。目前燕麥籽粒每公斤價(jià)格為3元～4元，高于一般谷物價(jià)格。燕麥還可作為飼草栽培，其分蘗力極強(qiáng)，再生萌發(fā)性好，可多次刈青，收獲青綠飼草。其栽培要點(diǎn)如下：
注意選種目前栽培的品種以農(nóng)家品種居多，混雜退化比較嚴(yán)重，加之燕麥小穗內(nèi)籽粒發(fā)育不均勻，成熟期不一致，使籽粒大小和粒重差異較大。小穗基部的籽粒大而飽滿，發(fā)芽率高，小穗上部的籽粒小而癟瘦，發(fā)芽率低，所以應(yīng)注意選種。播種前應(yīng)進(jìn)行種子精選，剔除小粒、秕粒、蟲粒和雜質(zhì)，選擇粒大、飽滿的籽粒作種。選擇晴天，將精選好的種子攤曬2天～3天，以提高發(fā)芽率，促進(jìn)苗齊苗壯，培育壯苗奪高產(chǎn)。
適時(shí)播種10月下旬到11月上旬播種。燕麥適應(yīng)性強(qiáng)，無論是山區(qū)還是平地、旱土還是排水性好的稻田都可種植。燕麥根系發(fā)達(dá)，要求深耕土壤，一般要求深耕20厘米～25厘米，翻耕后要求細(xì)耙碎土，做到土層疏松、地面平整，并按2米～2.5米寬分廂，開好廂溝、圍溝和生溝。燕麥需肥量大，尤其是在幼苗期吸氮量大，約占全生育期氮量的1/3，因此要施足基肥，667平方米用腐熟的農(nóng)家肥2000公斤～3000公斤、磷肥20公斤～30公斤撒施土表，精細(xì)整地。按照行距50厘米～55厘米，蔸距20厘米～25厘米播種，每蔸播種5�！�6粒，每667平方米用種量10公斤～12公斤，用3公斤～4公斤尿素施于蔸間作種肥，但千萬不要接觸種子。播種后覆土3厘米～5厘米厚。
田間管理苗期667平方米追硫酸銨7.5公斤或尿素3公斤～4公斤，促進(jìn)植株分蘗和幼穗分化。注意用10%蚜虱凈防治蚜蟲，用粉銹寧防治銹病和白粉病，春季還要注意清溝瀝水。
適時(shí)收獲燕麥籽粒成熟期不一致，常常是穗上部的籽粒已經(jīng)成熟，而穗下部的籽粒仍在灌漿。在同一個(gè)小穗上也是基部籽粒先成熟，上部籽粒后成熟。因此，穗上部籽粒達(dá)到完熟，而下部籽粒進(jìn)入臘熟期時(shí)，是收獲燕麥最適期。
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