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新茶貯存技巧

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

1.生石灰貯存法。將茶葉用薄牛皮紙包好、扎緊,分層環(huán)排于干燥、封閉的陶瓷壇的四周,再把生石灰袋放于茶包中間,然后密封壇口,并將壇放置在干燥、陰涼處。生石灰袋每隔1~2個月?lián)Q1次,這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。

2.木炭貯存法。取木炭1kg裝入小布袋內(nèi),放入瓦壇或小口鐵箱的底部,再將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿壇,再密封壇口。木炭每月更換1次。

3.暖水瓶貯存法。將茶葉裝進(jìn)新買回的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉。

4.化學(xué)貯存法。將除氧劑固定在厚塑料袋的一個角上,再將茶葉裝入袋,并封好。除氧劑在1~2天內(nèi)能將袋中的氧氣吸收掉,能實(shí)現(xiàn)無氧封存,效果很好。

5.冷藏貯存法。將含水量6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐,用膠布將罐口密封好后放入電冰箱冷藏,溫度保持在5℃,可長期貯藏。

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