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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
徐億仙：“這里建了1300多平方米的豬舍，剛剛在建，還沒(méi)有完工，工人還在做。”
一般來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖戶會(huì)在引進(jìn)母豬、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的時(shí)候修建新豬舍。但是徐億仙近期卻并沒(méi)有引進(jìn)母豬的計(jì)劃。
在江山市的養(yǎng)殖戶之中，徐億仙的資歷是比較淺的。她在2004年才剛剛開(kāi)始進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。
徐億仙：“我先生的一個(gè)朋友說(shuō)養(yǎng)豬很好，這個(gè)行業(yè)也很好，也很賺錢。”
經(jīng)過(guò)半年的籌備，徐億仙和勸她養(yǎng)豬的那個(gè)朋友合作，投資90多萬(wàn)元建起了豬場(chǎng)，并且引進(jìn)了100多頭母豬。按照生豬養(yǎng)殖規(guī)律，母豬 數(shù)量和存欄總數(shù)量的比例大約是1：10。這就意味著養(yǎng)殖場(chǎng)的存欄總量將達(dá)到1000多頭。一上手就達(dá)到這么大的規(guī)模，對(duì)于從未接觸過(guò)生豬養(yǎng)殖的徐億仙來(lái) 說(shuō)，風(fēng)險(xiǎn)是比較大的。果然，一年之后，風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)變成了現(xiàn)實(shí)。
徐億仙：“2005年上半年行情還可以，到了2005年下半年就開(kāi)始往下跌了。”
從引進(jìn)母豬，到配種生小豬，再到小豬長(zhǎng)大出欄需要一年左右的時(shí)間。徐億仙是2005年年初引進(jìn)的母豬，到2006年年初就可以賣豬了，可是這個(gè)時(shí)候，生豬的價(jià)錢已經(jīng)跌到了飼養(yǎng)成本以下。
徐億仙：“最低的時(shí)候，我這里賣到3.2元，就是說(shuō)賣一車就虧好多，我們那個(gè)時(shí)候也不懂，也沒(méi)有仔細(xì)算過(guò)，真的只知道虧，錢越來(lái)越不經(jīng)用。”
福無(wú)雙降，禍不單行。開(kāi)始合作建豬場(chǎng)的那個(gè)朋友突然宣布要退出了。
記者：“他怎么就不干了？”
毛志強(qiáng)：“他主要看這個(gè)虧，當(dāng)時(shí)虧得很多，因?yàn)槲覀兊囊?guī)模比較大，養(yǎng)的多虧的多。”
記者：“大概能虧多少？”
毛志強(qiáng)：“當(dāng)時(shí)虧了30萬(wàn)到40萬(wàn)。”
徐億仙：“當(dāng)時(shí)我們思想斗爭(zhēng)也很激烈的，到底要不要辦下去。”
生豬價(jià)格低靡，對(duì)所有養(yǎng)殖戶都是平等的。但是養(yǎng)殖戶之間卻有不同的應(yīng)對(duì)方法。正在徐億仙為了是不是要退出而進(jìn)行思想斗爭(zhēng)的時(shí)候。養(yǎng)了十幾年豬的毛立高正在有條不紊地實(shí)施著自己的計(jì)劃，準(zhǔn)備渡過(guò)生豬價(jià)格的寒冬。
毛立高：“就是多種青飼料，多喂青飼料。”
毛立高所說(shuō)的就是用5：1的比例搭配青飼料和精飼料，來(lái)節(jié)省精飼料的消耗量。通過(guò)測(cè)算，這樣的搭配，既可以保證生豬的營(yíng)養(yǎng)供給，一頭豬一天還可以節(jié)省一塊多錢。另外，毛立高還對(duì)豬舍的料槽進(jìn)行了改造。
毛立高：“過(guò)去喂豬都是用那個(gè)，撒在地面上的，就是撒在地面上給豬吃的，這樣呢，浪費(fèi)比較大，后來(lái)就是通過(guò)料槽改造，那么現(xiàn)在是這 樣子，把它改造過(guò)來(lái)，用瓷磚把它貼起來(lái)，那么喂豬喂在這個(gè)地方，喂這個(gè)地方呢，那么豬假如說(shuō)吃了有剩余的話，也不會(huì)浪費(fèi)，這樣呢，每一頭豬，測(cè)算下來(lái)，可 以減少成本30元錢左右。”
養(yǎng)殖戶：“30元錢。”
為了在減耗的同時(shí)加快資金周轉(zhuǎn)速度。毛立高把本可以養(yǎng)到200斤的豬都提前賣了出去。”
毛立高：“賣了150頭，平均是60斤的，每一斤只有3.5元。”
毛祥土：“抓了150頭豬。”
記者：“多少錢？”
毛祥土：“3萬(wàn)多一點(diǎn)點(diǎn)。”
毛祥土是生豬收購(gòu)商，他一年可以在本地收購(gòu)十幾萬(wàn)頭生豬。
毛祥土：“低谷的時(shí)間基本上都賣小豬了，基本熬不下去了，90%都是小豬。”
毛立高賣小豬當(dāng)然有自己的打算。
通過(guò)降低飼養(yǎng)成本，加快資金周轉(zhuǎn)速度，毛立高勉強(qiáng)可以做到不虧本，但這個(gè)時(shí)候他突然花5萬(wàn)多元錢引進(jìn)了50頭母豬。毛立高有十幾年的生豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)該不會(huì)盲目投資，但究竟是什么原因讓他在生豬市場(chǎng)一片低靡的時(shí)候引進(jìn)母豬呢？
就在毛立高引進(jìn)母豬的同時(shí)，徐億仙仍然在痛苦的思想斗爭(zhēng)中。在得知毛立高有十幾年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)之后，徐億仙就找到毛立高，讓他幫著出出主意。
徐億仙：“我問(wèn)他說(shuō)你是最內(nèi)行的，他就向我介紹了經(jīng)驗(yàn)。”
毛立高：“低谷的時(shí)候引種，剛好通過(guò)培育，培育出來(lái)的時(shí)候，差不多仔豬的價(jià)格已經(jīng)可以上去了。”
生豬市場(chǎng)的周期大約為二至三年，在一個(gè)周期之內(nèi)，生豬價(jià)格會(huì)經(jīng)歷高峰和低谷。有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶會(huì)在低谷的時(shí)候引進(jìn)母豬，等到一年之后的高峰期就可以趕上仔豬出欄。徐億仙的被動(dòng)局面就是因?yàn)樵谒M(jìn)母豬的時(shí)候是高峰期，等到大規(guī)模出欄仔豬正好碰上價(jià)格低谷期。
毛立高：“三年之內(nèi)，有一年是虧損一點(diǎn)的，兩年里面有利潤(rùn)，特別是三年里面有一年利潤(rùn)要高一點(diǎn)。”
聽(tīng)了毛立高的介紹，又看到他自己的養(yǎng)殖場(chǎng)也引進(jìn)了50頭母豬。徐億仙琢磨著，如果現(xiàn)在退出，那肯定要一賠到底，要是趁著低谷期引進(jìn)母豬，說(shuō)不定還會(huì)把虧損彌補(bǔ)回來(lái)。
徐億仙：“我們向銀行，向朋友也借了30萬(wàn)元錢，我們引種引了將近100來(lái)頭母豬。是2006年4月份的時(shí)候，引進(jìn)來(lái)的。”
徐億仙這樣做有點(diǎn)破釜沉舟，但是2007年生豬價(jià)格一路飆升到9塊多錢一斤。
江山市20多年來(lái)一直保持較大的生豬養(yǎng)殖規(guī)模，2007年的出欄量更是達(dá)到了100萬(wàn)頭。其中的原因就是大多數(shù)養(yǎng)殖戶都能夠依據(jù)市場(chǎng)規(guī)律，來(lái)主動(dòng)地調(diào)整養(yǎng)殖方案。
毛干富：“我養(yǎng)了十多年豬了，一般都是像潮水一樣，有漲有跌的。”
張效水：“有1/3的時(shí)間是在盈虧平衡點(diǎn)，有2/3的時(shí)間應(yīng)該還是賺錢的。”
經(jīng)歷了低谷期的痛苦和高峰期的興奮之后，徐億仙開(kāi)始更加成熟地判斷和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)。在2007年的高峰期過(guò)后，她估計(jì)2008年生豬價(jià)格的趨勢(shì)很可能是高開(kāi)低走。
徐億仙：“等到下半年的時(shí)候，可能有點(diǎn)要低下來(lái)，那么等到那個(gè)時(shí)候，2008年下半年或者2009年年初的時(shí)候，到那個(gè)時(shí)候，我去引200頭母豬。”
徐億仙早早地就著手建設(shè)新豬舍，就是為了到引進(jìn)母豬的時(shí)候可以更加從容。
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