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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
野豬肉以其脂肪少、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、野味濃郁等特點(diǎn)，逐漸成為家豬的替代品和新型綠色保健食品。特種野豬食量較少，一般一天喂兩次即可。它喜生食，食性雜，各種雜草、菜葉、植物根莖、作物秸稈等都可作為飼料。野豬特別喜食青綠飼料，可占日糧的50%以上，配合少量精飼料即可養(yǎng)出健壯的野豬。下面介紹野豬的幾種飼料。
青綠多汁飼料
包括青飼料、塊莖、塊根、瓜果類飼料及青貯飼料，這是野豬最主要的飼料來源。
青飼料常用的有苜蓿、紫芹根、莧菜、甘薯藤葉、青刈玉米、青刈大麥等。青飼料粗蛋白質(zhì)含量高，消化率高，所需氨基酸全面，維生素含量豐富。
塊根、塊莖及瓜果類飼料包括甘薯、馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜等。此類飼料脆嫩多汁，能刺激食欲，有機(jī)物質(zhì)消化率高，對(duì)改善日糧的營(yíng)養(yǎng)成分，提高消化率具有重要作用。但不宜單喂，必須與粗料、精料搭配使用，再補(bǔ)充蛋白質(zhì)飼料，才能達(dá)到飼養(yǎng)效果。
青貯飼料即把青綠飼料儲(chǔ)藏起來，供冬春青飼料淡季喂用。常用作青貯飼料的有甘薯、藤葉、白菜幫、蘿卜纓、甘藍(lán)幫、青草等。
粗飼料粗飼料包括干草類、農(nóng)副產(chǎn)品類（農(nóng)作物的莢、蔓、藤、殼、秸、秧等）、樹葉類、糟渣類。它們來源廣，種類多，產(chǎn)量大，是野豬冬春季節(jié)的主要飼料。粗飼料的粗纖維含量高，維生素D含量豐富，但含磷少，喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意與其他飼料搭配。
精飼料能量飼料包括玉米、高粱、大麥、稻谷、甘薯等，這些飼料含能量高，含粗蛋白質(zhì)僅為7%～11%，由于營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不平衡，不宜單獨(dú)作為野豬的飼料，必須搭配蛋白質(zhì)飼料及營(yíng)養(yǎng)物添加劑，才能使日糧營(yíng)養(yǎng)全面平衡。
蛋白質(zhì)飼料包括植物性蛋白質(zhì)飼料、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料和其他蛋白質(zhì)飼料。植物性蛋白質(zhì)飼料主要包括豆餅、花生餅、棉子餅等榨油工業(yè)的副產(chǎn)品，它們的蛋白質(zhì)含量約占17%～45%。動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料中魚粉是最廣泛采用的動(dòng)物性飼料，蛋白質(zhì)含量為40%～60%，在供給蛋氨酸和賴氨酸方面特別有用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。骨肉粉、血粉、蠶蛹等也是良好的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，可以根據(jù)需要及條件摻入，作為配合飼料的成分。其他蛋白質(zhì)飼料主要指雞糞、酵母、細(xì)菌等。若在日糧中加入30%發(fā)酵后的雞糞（50千克雞糞加硫酸鐵1千克，加水25千克，調(diào)勻放置發(fā)酵1天～2天），其營(yíng)養(yǎng)全面，飼養(yǎng)效果極佳，且可節(jié)約大量的精飼料。
飼料添加劑
目前用作飼料添加劑的有維生素、氨基酸、礦物質(zhì)與微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加劑，還有抗生素、酶制劑、促生劑、鎮(zhèn)靜劑等生長(zhǎng)促進(jìn)劑及中草藥添加劑等。在飼養(yǎng)野豬時(shí)根據(jù)日糧中各種飼料的營(yíng)養(yǎng)成分和各時(shí)期野豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，加入少量或微量上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使日糧營(yíng)養(yǎng)全面，可顯著提高飼料利用率和轉(zhuǎn)化率，減少飼料在儲(chǔ)存期的營(yíng)養(yǎng)損失，以改進(jìn)野豬的質(zhì)量�？股�、中草藥添加劑等有刺激野豬生長(zhǎng)，增強(qiáng)免疫力與預(yù)防某些疾病的作用。經(jīng)多年研究，用雷丸、白術(shù)、桂枝、山楂、黃芪、貫眾、黃芩、厚樸等20味名貴中藥制成的中藥添加劑飼養(yǎng)野豬具有健脾補(bǔ)腎，消食健胃，清熱解毒之功效，對(duì)增強(qiáng)野豬體質(zhì)，防治疾病等有顯著效果。
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