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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
你知道嗎，我國現(xiàn)有多少種蛇？據(jù)統(tǒng)計我國現(xiàn)有蛇類達173種之多，其中毒蛇占48種，其余均為無毒蛇。肉蛇是指形體大、長勢快，是人們普遍食用或藥用的無毒蛇的統(tǒng)稱。為使養(yǎng)蛇戶熟悉和了解他們的生活生產(chǎn)性能，下面介紹幾種體形大、生長快、發(fā)育好、產(chǎn)蛋（或產(chǎn)仔）多、肉質(zhì)鮮、養(yǎng)殖效益好的肉蛇品種。
黑眉錦蛇俗稱家蛇、黃長蟲、菜花蛇、三索線、廣蛇等。成蛇體形長約1.5~2.2米，眼后有明顯的黑紋延伸到頸部，蛇名“黑眉”由此而得。它是做蛇火鍋、蛇肉串、蛇烤片的主要蛇種。母蛇產(chǎn)卵7~15枚。
烏梢蛇俗稱烏蛇、水律蛇、烏梢鞭、一溜黑、烏藥蛇等，成蛇體軀長達2米，背面顏色由綠褐、棕褐到黑褐，也可分為黃烏梢、青烏梢和黑烏梢，有兩條黑線縱貫全身，此黑線在成年蛇的身體后部逐漸隱色。李時珍（本草綱目）對其食用和藥用價值作過詳盡的說明。在當今社會，烏梢蛇以其獨有的食、藥、保健療效，再一次被人們認識。傳統(tǒng)的藥中的烏蛇即為本蛇的干品，皮可用制高檔的工藝品。蛇或蛇膽均可獨立泡制“烏蛇酒”或“烏蛇膽酒”，深受中外消費者的歡迎，此蛇長勢快、適應(yīng)性強、抗病力高、市場暢銷、很適宜人工養(yǎng)殖，母蛇每次產(chǎn)卵7~30枚，孵化期為45~50天。
王錦蛇俗名油菜花蛇、王蛇、錦蛇、菜花蛇、王字頭蛇等。體長近2米，食性雜，動作敏捷、性兇猛，長勢性，是上市量大、受歡迎的肉蛇之一。產(chǎn)卵期在7月份，每次產(chǎn)蛋8~15枚。
赤鏈蛇俗名火赤鏈、紅百節(jié)蛇、紅斑蛇、紅48節(jié)等。其花紋色澤為紅黑相間呈斑點狀，是廣泛用于泡酒藥的主要原料之一。東三省泡制的“參蛇酒”便是此蛇，治療風(fēng)濕效果極佳。蛇膽可入藥，此蛇產(chǎn)仔，每次7~12條不等。
斑錦蛇俗名白花蛇、花蛇、菊花蛇等。為食用的主要蛇種之一。其肉和膽用作“五蛇酒”，“五蛇膽酒”。兩廣一帶常用此鮮蛇或干品泡酒，治療風(fēng)濕、關(guān)節(jié)疼痛等癥。
滑鼠蛇俗稱水律蛇、草錦蛇、黃閨蛇等。蛇身長2米以上，頭背黑褐色、后緣黑色，唇鱗淡黃色，與烏梢蛇顏色相仿，但無黑線貫穿，因其皮大而厚實，被推為“最上品”原料之一，蛇與膽均可入藥，是治療風(fēng)濕病之良藥。
灰鼠蛇俗稱黃肚龍、黃金條、黃梢蛇、過山龍等。體長達2米以上�？衫貌妒滁S鼠類，是泡制“三蛇酒”的原料之一，膽、肉均可入藥，主治風(fēng)濕性病癥。
棕黑錦蛇俗稱黃藥松、黃長蟲、烏蟲。成年蛇體長1.5~2米，，食鼠類及鳥類。是常用的無毒蛇之一。
虎斑游蛇俗名野雞脖子、紅頸蛇、雉雞斑等。體長近1米，體身主要為綠色，體前段雜有桔紅色和黑斑色（紋），體后段只有黑斑，蛇腹為綠色，食藥兩用。東北地區(qū)特喜歡此蛇，常用它泡制“參蛇酒”。
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