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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
板栗因其抗逆力強(qiáng)、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)，深受山區(qū)農(nóng)民的青睞。但由于管理粗放，單產(chǎn)低、質(zhì)量差，經(jīng)濟(jì)效益不高。如何使缺水、缺肥的貧瘠山地實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)呢。
一、加強(qiáng)栽培管理
（一）定植
隨山就勢(shì)按等高線開(kāi)挖深寬各1米的魚(yú)鱗坑或環(huán)山水平溝，作為定植穴(溝)。定植穴(溝)底層填以表土與有機(jī)肥的混合物，約填至50%，另適當(dāng)加施一點(diǎn)復(fù)合肥，拌勻。最好春天刨好穴，經(jīng)過(guò)雨季土壤熟化。有利秋栽苗木成活。我們調(diào)查表明，現(xiàn)有的“小老樹(shù)”，多是因栽植穴小，有礙根系生長(zhǎng)所致。因此對(duì)山區(qū)最好應(yīng)放炮擴(kuò)穴；已經(jīng)栽植的亦應(yīng)對(duì)其栽植穴逐年加寬加大，改成梯田，結(jié)合深翻熟化，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。定植穴回填后邊沿留高２５－３０厘米的土埂，以便攔截降水。當(dāng)年秋季至第2年春季植入成苗。栗苗質(zhì)量直接影響成活和生長(zhǎng)，選擇生長(zhǎng)充實(shí)，芽眼健全，根系完整，細(xì)根多，無(wú)病蟲(chóng)的實(shí)生板栗苗。此外，栽植時(shí)用生根粉浸根，栽植后加地膜覆蓋等措施。
栽植密度：株行距一般為2m×3m，3m×4m，4m×5m，具體密度要以砧木特性、接穗特性或立地條件而定。
（二）選擇優(yōu)良品種
目前我們主要是通過(guò)嫁接來(lái)改良品種，嫁接不但可以限制樹(shù)型（矮化），而且還可以提早掛果，果實(shí)品質(zhì)更好。
選擇適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的品種(如金華、早豐)，采取樹(shù)冠外圍、健壯、芽飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的一年生枝為接穗，蠟封備用。在實(shí)生板栗砧木芽開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行嫁接成活率最高，嫁接前3―5天，在砧木接口以上2―5厘米處提前剪砧放水，可提高成活。二、三年生的實(shí)生板栗苗，可于距地面50厘米以下表皮光滑處截干嫁接；主干較粗、分枝較多的實(shí)生砧，可多頭高接。嫁接方法可采用劈接，插皮接，切腹接等方法，因板栗木質(zhì)部有棱，不易剝皮故不采用芽接。嫁接后應(yīng)及時(shí)除萌，綁棍防風(fēng)，在新梢長(zhǎng)30厘米以后要及時(shí)摘心，促萌發(fā)枝增加枝量和粗度，增加葉片，以便早開(kāi)花結(jié)果。應(yīng)該指出的是板栗嫁接前一個(gè)月以內(nèi)不可澆水，嫁接到萌芽前更不能澆水，否則不易成活。墑情適宜嫁接當(dāng)年一般不澆水，如過(guò)于干旱可少澆，切忌大水漫灌。
（三）、深耕
每年除草松土3-4次，保持土松草凈。另外深耕能蔬松土壤，提高土壤通透性，增加保水能力，促進(jìn)果樹(shù)對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收，面且能破壞害蟲(chóng)在土中的越冬產(chǎn)所，從而消滅害蟲(chóng)。
二、加強(qiáng)肥水管理
板票樹(shù)每年在秋施基肥的基礎(chǔ)上生長(zhǎng)期追肥3次。秋施基肥的數(shù)量為每株用有機(jī)肥25-50kg并配以少量的化肥。方法可結(jié)合果園深翻進(jìn)行全園撒施(肥料充足的情況下)，也可進(jìn)行環(huán)狀溝或放射狀溝施肥。追肥可分別在萌芽前、花期、果實(shí)迅速生長(zhǎng)期進(jìn)行，一般春天多用氮肥，夏秋用磷、鉀肥�？蛇M(jìn)行溝施或穴施，每株用量為尿素或復(fù)合肥0．5―1kg，或葉面噴施0．3％的尿素溶液，花期配合0．1％―0．2％的硼肥和鉀肥溶液可提高坐果率，防止空棚。
目前推廣的小水窖工程對(duì)貧瘠山地板栗非常適用。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)土壤水份低于10％時(shí)就應(yīng)進(jìn)行澆灌。一年中有四個(gè)時(shí)期栗子不能缺水。即：封凍水要澆足，確保安全越冬；萌動(dòng)水利于雌花分化和新梢生長(zhǎng)；開(kāi)花水利于坐果率提高；栗實(shí)增重水，對(duì)產(chǎn)量影響較大。
三、加強(qiáng)整形修剪
板栗為喜光樹(shù)種，屬壯枝壯芽結(jié)果類(lèi)型果樹(shù)，并且枝條的頂端優(yōu)勢(shì)很高，在放任管理的情況下，栗樹(shù)結(jié)果部位外移迅速，內(nèi)膛容易空虛，樹(shù)冠大都為圓頭形或成半圓形，主次混亂，無(wú)整體骨架，因而產(chǎn)量不高，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)不良，大小年嚴(yán)重。整形修剪就是根據(jù)板栗生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)，人為地控制骨干枝的分布，培養(yǎng)一個(gè)通風(fēng)透光良好、有利于連年豐產(chǎn)的樹(shù)體。通過(guò)修剪，調(diào)節(jié)樹(shù)體養(yǎng)分的分配，使樹(shù)冠內(nèi)外枝條分布均勻，促進(jìn)整個(gè)樹(shù)體合理結(jié)果，提高產(chǎn)量達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。因此，整形修剪是板栗豐產(chǎn)栽培中的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施。
板栗的修剪主要在冬季進(jìn)行，一般12月下旬至次年2月最為適宜。板栗同其它果樹(shù)一樣，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在樹(shù)體休眠期間是由葉部和枝干、根部運(yùn)輸貯存的，開(kāi)春后，樹(shù)體液開(kāi)始流動(dòng)，根、莖貯存的營(yíng)養(yǎng)由相反的方向向枝梢運(yùn)輸，所以修剪期過(guò)早過(guò)晚都不適宜。
幼樹(shù)以培養(yǎng)樹(shù)型為主，加快擴(kuò)大樹(shù)冠，增加有效枝量，實(shí)現(xiàn)早結(jié)果，早豐產(chǎn)。一般疏去內(nèi)膛過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝，保留強(qiáng)壯枝條，以培養(yǎng)成骨干枝、枝組或結(jié)果母枝并調(diào)整好以上各類(lèi)枝條的角度和比例。對(duì)個(gè)別過(guò)長(zhǎng)枝梢也應(yīng)適當(dāng)短截，以利整形，并促生有效分枝。其骨干枝的延長(zhǎng)枝可1年緩放，2年短截。幼樹(shù)的整形除進(jìn)行冬季修剪外，還須進(jìn)行夏季修剪。夏季修剪主要新梢長(zhǎng)到30cm以上時(shí)摘心摘梢2次，以促進(jìn)新梢分枝，提早成形。
進(jìn)入結(jié)果期以后，應(yīng)以維持健壯樹(shù)勢(shì)，延長(zhǎng)結(jié)果期(尤其是盛果期)年限為主，主要采用回縮頂端枝；疏除細(xì)弱枝、交叉枝、重疊枝；清理膛內(nèi)病蟲(chóng)枝等，以集中有效營(yíng)養(yǎng)，維持健壯樹(shù)勢(shì)，并且注意選留內(nèi)膛壯枝培養(yǎng)成結(jié)果母枝，實(shí)現(xiàn)全樹(shù)冠立體結(jié)果，以達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的，而對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)旺的結(jié)果樹(shù)，應(yīng)適當(dāng)多留枝，少短截，以分散樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，緩和生長(zhǎng)勢(shì)，增多結(jié)果母枝和結(jié)果枝，以果壓冠。
對(duì)強(qiáng)壯的結(jié)果母枝應(yīng)適量輕剪，少縮多放，每個(gè)2年生枝上可保留3―5個(gè)；中庸的結(jié)果母枝抽生結(jié)果枝當(dāng)年結(jié)果后，不易再形成新的結(jié)果母枝，應(yīng)適量疏剪；對(duì)于坐果能力極差、已呈現(xiàn)衰老的結(jié)果母枝，應(yīng)及時(shí)疏剪或回縮，以促發(fā)新枝并培育成結(jié)果母枝。對(duì)結(jié)果枝的處理，在樹(shù)冠相接前，每平方米樹(shù)冠投影面積可保留13―15個(gè)左右的結(jié)果枝；樹(shù)冠相接后，可保留9―12個(gè)左右的結(jié)果枝，枝距在30--40cm左右。
二、病蟲(chóng)害防治
病蟲(chóng)害防治要堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治為主，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。注意防治皮葉蛾、紅蜘蛛、桃柱螟、栗疫病等病蟲(chóng)害。
1、早春深翻耕土壤，可消滅多種土壤越冬幼蟲(chóng)，如栗實(shí)象甲、剪枝象甲等。
2、結(jié)合刮樹(shù)皮并用敵敵畏溶液或用50％久效磷乳劑20倍液、40%樂(lè)果乳劑涂干，可消滅樹(shù)干越冬害蟲(chóng)，如板栗透翅蛾、板栗葉螨等。
3、4月下旬至5月上旬及時(shí)剪除新梢枝葉上的蟲(chóng)癭，集中銷(xiāo)毀，可減少栗癭蜂的蟲(chóng)口密度，有效防治栗癭蜂的危害。
4、5月下旬至9月份根據(jù)發(fā)生情況，可用75％辛硫磷或90％敵百蟲(chóng)800--1000倍液，噴灑樹(shù)冠3―4次，可以大量消滅各種害蟲(chóng)的成蟲(chóng)。
5、用石硫合劑涂抹枝桿，可以有效防治各種病蟲(chóng)害，還有防寒保溫的作用。
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