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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、池塘條件
養(yǎng)殖筍殼魚(yú)的池塘要求并不嚴(yán)格，面積3～6畝、水深1.5米、淤泥少、水源良好的池塘便可。從方便日常管理和覆蓋越冬大棚考慮，池塘不宜過(guò)大，此外視養(yǎng)殖密度可設(shè)置增氧機(jī)。過(guò)去通常要求在塘底布設(shè)人工魚(yú)巢，以適應(yīng)筍殼魚(yú)易受驚嚇和洞居避光的習(xí)性，但是隨著種質(zhì)的馴化可省去這些設(shè)置，生產(chǎn)實(shí)踐證明，經(jīng)馴化養(yǎng)殖的筍殼魚(yú)不再藏匿魚(yú)巢，并形成聞響水而集群搶食的習(xí)慣，設(shè)置魚(yú)巢反而會(huì)因積聚魚(yú)糞腐土影響魚(yú)的健康生長(zhǎng)，也影響魚(yú)的聚食。
二、種苗選擇
1、注意選擇本地人工孵化的魚(yú)種而一般不應(yīng)購(gòu)買(mǎi)國(guó)外魚(yú)種，在目前還不存在種質(zhì)退化的情形下，多代產(chǎn)的魚(yú)種成活率會(huì)更高。
2、盡可能選擇越冬后的魚(yú)種。筍殼魚(yú)的養(yǎng)殖期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月，要經(jīng)過(guò)越冬階段。當(dāng)年投放的魚(yú)苗生長(zhǎng)緩慢，越冬后才加速生長(zhǎng)，通常在8月份放養(yǎng)3厘米以上的當(dāng)年魚(yú)苗，到翌年4月才長(zhǎng)至0.1～0.3市斤，而繼續(xù)養(yǎng)殖至年底可達(dá)0.8市斤以上，因此放養(yǎng)越冬的大規(guī)格魚(yú)種當(dāng)年便可收獲。
3、投放當(dāng)年的魚(yú)苗也要選擇3～5厘米或以上的規(guī)格，由于筍殼魚(yú)苗體長(zhǎng)小于3厘米時(shí)養(yǎng)殖成活率較低，而在3厘米以上才能比較穩(wěn)定地生長(zhǎng)，因此盡可能選擇大規(guī)格的魚(yú)苗，通常魚(yú)苗的規(guī)格越大越好養(yǎng)殖。
此外，現(xiàn)有養(yǎng)殖的筍殼魚(yú)有泰國(guó)筍殼魚(yú)（云斑尖塘鱧）和澳洲筍殼魚(yú)（散紋尖塘鱧）兩種，由于后者引入較早，相對(duì)好養(yǎng)，但商品顏色不及前者，目前市場(chǎng)價(jià)格僅是前者的一半，在投苗放養(yǎng)時(shí)要權(quán)衡考慮。
三、飼料改進(jìn)
筍殼魚(yú)的養(yǎng)殖在前幾年的推廣中以投喂活餌為主，魚(yú)苗標(biāo)粗投喂紅蟲(chóng)、淡水魚(yú)花和蝦苗，成魚(yú)的養(yǎng)殖不少地方采用“養(yǎng)殖桂花魚(yú)模式”。隨著馴養(yǎng)成功，目前已改投魚(yú)肉，方法是將絞碎的新鮮魚(yú)肉拌合少量鰻魚(yú)飼料粘合成團(tuán)，放入約1米見(jiàn)方的手提繒網(wǎng)中，每口塘沿著四周布設(shè)多個(gè)投飼繒網(wǎng)，組成均布的食臺(tái)，這種投飼方法可通過(guò)提起繒網(wǎng)隨時(shí)檢查進(jìn)食和生長(zhǎng)情況，有效地降低飼料成本和觀察魚(yú)的生長(zhǎng)。預(yù)計(jì)今后將進(jìn)一步改進(jìn)以全人工飼料替代，采用類(lèi)似鰻魚(yú)飼料喂養(yǎng)，這將有效地保證飼料的來(lái)源和改善養(yǎng)殖水質(zhì)，減少魚(yú)病。
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