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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
彭澤鯽作為優(yōu)質(zhì)的鯽魚品種，在國內(nèi)很多省市進行養(yǎng)殖。我省引進彭澤鯽已有數(shù)年歷史，取得了較好的經(jīng)濟效益。發(fā)展彭澤鯽成魚養(yǎng)殖，對調(diào)整池塘養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和市場產(chǎn)品品種供應(yīng)，提高池塘養(yǎng)魚經(jīng)濟效益有重要的意義，現(xiàn)將春成魚養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：
一、彭澤鯽成魚池的準(zhǔn)備
1、彭澤鯽成魚池要求水源充足，水質(zhì)好，注排水方便。
2、池塘面積以5-10畝為宜，池水深達1.5-2.0米，池底平坦，便于拉網(wǎng)操作。
3、池塘存少量的淤泥，當(dāng)淤泥較多時，可將瘀泥清除到周圍池埂上，最好在秋季將水抽干，到翌年春季4月10日后用推土機將池內(nèi)淤泥推出。
4、在春片魚種入池前10日用生石灰或漂白粉等藥物消毒。生石奮斗用最75公斤/畝，干法消塘，可通過滲水或加入水量井水為宜，水深50cm左右。
二、魚種的放養(yǎng)
1、春片彭澤鯽魚種的規(guī)格：50-150g/尾。
2、放養(yǎng)密度：放彭澤鯽魚春片魚種1000尾/畝，約50-150kg/畝；放鰱鳙春片魚種規(guī)格50-150g/尾，放養(yǎng)密度各200尾/畝，約20-40kg/畝，預(yù)計畝產(chǎn)300-600kg/畝/。
3、放養(yǎng)魚種的消毒：將春片運至池邊后，在池內(nèi)設(shè)置網(wǎng)箱，將魚種放入網(wǎng)箱內(nèi)經(jīng)密集后用食用精鹽或高錳酸鉀溶液消毒可浸泡3-5分鐘。然后要及時將魚種放掉。
三、飼養(yǎng)方法
1、飼料臺的設(shè)置
飼料臺設(shè)置于長方形池塘的一條長邊上，魚類能夠方便迅速地到飼料臺攝食。飼料臺設(shè)置的方痊應(yīng)以南和西為好。用木桿架成橋式飼料臺，探入池中一部分（約3-5米）。
2、投餌機的安裝、
機馴化鯽魚。較人工馴化更具獨到之處，首先是馴化速度快，彭澤鯽很快上臺攝食。其次投餌均勻，飼料利用率高，餌料系數(shù)低。第三魚類生長規(guī)格整齊。目前大面積彭澤鯽養(yǎng)殖地區(qū)多采用投餌機投喂。投餌機設(shè)置在飼料臺上。一般每個池塘設(shè)置投餌機一臺。
3、飼料
彭澤鯽對飼料的蛋白含量要求較高，所以飼料質(zhì)量的優(yōu)劣是養(yǎng)殖彭澤鯽成敗的關(guān)鍵。在成魚階段，飼料蛋白含量不低于30%，養(yǎng)殖初期飼料蛋白不低于35%。顆粒飼料直徑2.0-6.0mm，隨著成魚個體的增大，顆粒飼料直徑隨之增大，以增加魚類攝食的可得性。有加工能力的漁場個體戶可自行進行飼料加工，這樣可以節(jié)約資金、降低成本。其飼料配方可參考如下：魚粉10%、酵母10%、紅粉10%、薺子餅5%、菜子餅5%、菜子餅5%，玉米蛋白粉10%、麩子20%、豆餅23%、無機鹽1%，多種維生素1%，粗蛋白含量成分為35.4%。對于無能力加工顆粒飼料的漁場或個人，可以購買商品飼料，這樣雖養(yǎng)魚成本稍高，但可解決規(guī)模生產(chǎn)中的加工困難。
4、馴化和投餌
養(yǎng)殖彭澤鯽過程中，馴化是管理工作中的關(guān)鍵。如果馴化不好，魚類攝食強度差，生長不好，最后導(dǎo)致成魚出池規(guī)格小，產(chǎn)量低。馴化時可先用豆粕馴化，在飼料臺周圍大面積地撒，最所飼料臺下堆一小堆豆粕約1-2kg，每日投1-2次，這樣投喂3-5天后，改用2.0mm的顆粒飼料投喂，投喂時邊敲擊飼料臺，邊用手抓一小把顆粒飼料均勻地在飼料臺周圍撒，要幾個粒，幾個粒的撒，每日馴化4次，每次時間不得少于半小時。如果水溫在20℃左右時，約經(jīng)3-5天的馴化，魚類即可集中于食后附近攝食。這時彭澤鯽的攝食現(xiàn)象是：在小下攝食不兇猛，投喂進可見水下食臺附近一片發(fā)黑，僅有個別魚類上浮搶食。馴化7日后可以改用投餌機投餌。
投餌機在開始使用時，可將投餌量調(diào)至最低檔。因這時屬馴化初期階段，魚類攝食強度不高，無需增大投餌量。用投餌機投餌，每次持續(xù)投餌時間可以為一個小時，每日可以投喂5次，即上午2次，下午3次，其投喂時間可自定。
投餌量的確定方式可依據(jù)以下幾點：一是按池內(nèi)魚存量，將投餌率確定在5-8%，隨溫度的變化投餌量也相應(yīng)地隨之變化。二是在投喂期間觀察魚類的攝食情況，魚類吃飽后有些開始離去，有些即使在餌料臺附近、攝食也不兇猛。這要憑經(jīng)來掌握。必要時可以摸一摸餌料臺下是否有殘餌存在。
5、水質(zhì)管理
要經(jīng)常性地往池內(nèi)加注新水，每次注水不少于10cm，對于滲漏量較大或高溫季節(jié)蒸發(fā)較高時，應(yīng)加大注水量，一般每3天注水一次。在養(yǎng)魚池內(nèi)要設(shè)置增氧機，每日早晨、中午要開增氧機，每錐工機時間2-3小時。
6、巡塘和記錄
在養(yǎng)殖季節(jié)，要堅持巡塘，不僅要貫徹早、晚巡塘，而且在投喂時也應(yīng)巡塘，經(jīng)過巡視池塘，可以及時了解魚類的攝食、生長、魚病、水質(zhì)和池塘等情況，是養(yǎng)好魚的關(guān)鍵所在。
作開始后，要作好記錄，記錄放養(yǎng)量，投喂、水溫、魚類活動情況，養(yǎng)殖的管理措施，直至最后的出池情況，便于總結(jié)經(jīng)驗，指導(dǎo)當(dāng)時的生產(chǎn)和今后的生產(chǎn)。
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