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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
黃顙魚(yú)又名盎斯魚(yú)、江顙魚(yú)，為漁水性魚(yú)類(lèi)，適應(yīng)性較強(qiáng)，可在各類(lèi)水域中養(yǎng)殖。易飼養(yǎng)，價(jià)格高，效益好。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬優(yōu)質(zhì)上等水產(chǎn)品，越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
黃顙魚(yú)喜棲息于靜水或緩流水中，生存溫度范圍廣，一般為0℃～39℃，最適宜生長(zhǎng)水溫為22℃～28℃，水體最適宜PH值范圍為7.0―8.5，適宜溶氧量為3.0毫克/升以上。在自然條件下，剛孵化出膜3天至5天的魚(yú)仔吸收自身的卵黃作為營(yíng)養(yǎng)。苗種階段以輪蟲(chóng)、小型枝角類(lèi)、水蚯蚓及其他水生蟲(chóng)為餌，人工培育可喂絞碎的小魚(yú)蝦及軟體動(dòng)物，也可投飼配合飼料。
黃顙魚(yú)一般雌性2齡、雄性3齡性成熟，水溫為23℃～26℃為繁殖盛期，懷卵量為每尾4000至6000粒。和鯉、鯽魚(yú)一樣，屬黏、沉性卵。受精卵在水溫24℃～26℃的條件下，一般經(jīng)72小時(shí)孵化出仔魚(yú)。黃顙魚(yú)人工養(yǎng)殖方式有單養(yǎng)和混養(yǎng)兩種。
單養(yǎng)主要措施為：選擇水質(zhì)清新、溶氧豐富、進(jìn)排水方便，面積2至3畝、水深1至2米的池塘，安裝好進(jìn)排水棚欄及護(hù)網(wǎng)，對(duì)池塘進(jìn)行清淤并用生石灰、漂白粉消毒后，每畝放養(yǎng)長(zhǎng)3厘米左右的黃顙魚(yú)冬片2500至3000尾，也可搭放體長(zhǎng)12厘米的花白鰱100至200尾。放養(yǎng)后，投喂新鮮的蚯蚓、蚌肉、小魚(yú)、小蝦等動(dòng)物性餌料，每日投喂量為魚(yú)體重3%至6%。夏秋高溫季節(jié)每7至10天加換水1次，每次30至40厘米深，保持池水透明度35至40厘米。為防止魚(yú)病發(fā)生，放養(yǎng)時(shí)須對(duì)魚(yú)種進(jìn)行藥物浸洗，一般用10ppm高錳酸鉀或2%至4%的食鹽溶液浸洗魚(yú)種5至10分鐘。在飼養(yǎng)期間每15至20天用漂白粉和生石灰全池潑撒一次，使池水分別達(dá)1.2ppm和10ppm濃度。每月使用大黃、板藍(lán)根等中藥以0.1%至0.4%添加量制成藥餌，連喂3至5天。同時(shí)要在撈捕、投放、運(yùn)輸中盡量避免損傷魚(yú)體，以防在初春、秋冬低溫季節(jié)感染水霉病。單養(yǎng)畝產(chǎn)可達(dá)200至300公斤。
混養(yǎng)方法為：在網(wǎng)圍、池塘等主養(yǎng)四大家魚(yú)或主養(yǎng)羅非魚(yú)、河蟹、甲魚(yú)等特種水產(chǎn)的水面中，每畝套放3厘米以上的黃顙魚(yú)種100至200尾。在不影響主養(yǎng)品種產(chǎn)量的前提下，每畝可獲尾重150至200克的黃顙魚(yú)20至30公斤�；祓B(yǎng)黃顙魚(yú)不僅可減少與主養(yǎng)魚(yú)爭(zhēng)食爭(zhēng)氧的小雜魚(yú)、蝦的數(shù)量，提高主養(yǎng)品種產(chǎn)量，還可有效控制養(yǎng)殖品種的錨關(guān)鳋等寄生蟲(chóng)性疾病。
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