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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
國家海洋局一所
親魚的采集與運輸
美國紅魚親魚在美國主要用海區(qū)自然生長之魚，在我國主要用池塘或網(wǎng)箱養(yǎng)殖之魚，捕撈方式主要用釣捕拉網(wǎng)捕撈之。親魚在起運之前要有一定的時間進(jìn)行訓(xùn)化，使之適應(yīng)桶內(nèi)生活，短途運輸（5小時以內(nèi)）進(jìn)行充氣即可，長途運輸要加冰，使之水溫保持在21℃左右。轉(zhuǎn)移水體中可加入抗生素以減低細(xì)菌感染的危險。
紅魚的激素誘導(dǎo)擠卵
擠卵可在較小而便宜的水箱中進(jìn)行，可使產(chǎn)卵季節(jié)同步，以免在長時間親魚保持費。但擠卵較費力，需要較堅實的技術(shù)性專業(yè)知識，以保持正常受精與排卵同步，親魚可能忍受不了人工擠卵。
（1）親魚成熟度的估計:產(chǎn)卵季節(jié)(8月中旬到10月中旬)所捕親魚大多數(shù)可用于激素誘導(dǎo)擠卵,但注射激素之前需檢查生殖腺發(fā)育情況。對于雄性，可在魚的兩側(cè)和腹部施壓，擠出精液以檢查精子的生成。對于雌性可用一根1到2mm直徑的玻璃管插到輸卵管，便可得到卵巢內(nèi)的組織樣，以用于顯微鏡檢。成熟的卵呈現(xiàn)灰黃色，卵徑≥0.5mm。
（2）注射激素：卵達(dá)到成熟期時即可進(jìn)行激素肌肉注射，大約500-600IU/kg魚重的人類絨毛膜促性腺激素（HCG）在25℃下24-30h之內(nèi)便能誘導(dǎo)排卵(通常不必給雌魚注射)、在卵成熟的最后階段卵經(jīng)會加之1.0mm，變得透明，且產(chǎn)生1到2個油球，當(dāng)排卵發(fā)生時，在腹腔部輕輕便能擠出卵來。將卵子和精子擠入一容器內(nèi)后便可受精，同時加入一定體積的海水（鹽度28-32），攪動一分鐘后即可計數(shù)。
（3）產(chǎn)卵后操作步驟：卵和海水的混合液緊接著被轉(zhuǎn)移到充氣很好的10加侖水族箱中大約1-2小時，然后檢查減數(shù)分裂。若70%或更多的卵發(fā)生減數(shù)分裂，卵可直接放入孵卵器。若受精率為30-70%，充氣需中斷幾分鐘，活卵會漂在水面，而死卵則沉底，用虹吸法去除死卵。
紅魚卵及仔魚的孵育
紅魚所產(chǎn)卵浮性、球形，直徑大約為0.9到1.0mm，卵透明，多數(shù)卵帶一個金黃色油球。
孵化通常在25℃時至4小時內(nèi)發(fā)生，營養(yǎng)器官在孵化后48小時左右便很好地完成發(fā)育了。孵化的最佳鹽度為28-35%。溫度應(yīng)保持在22℃以上，氨濃度應(yīng)低于0.5mg/l，溶解氧應(yīng)高于3.0mg/l。
紅魚仔魚的生長發(fā)育和喂養(yǎng)
溫度是影響生長的一個較為重要的環(huán)境因子，對紅魚卵和仔魚最理想的條件是25℃-30℃,鹽度25-30。在合適的溫度攝食和魚密度條件下每天能增1mm。因此，從一條新孵化仔魚發(fā)育到鱗完全的稚魚只有幾個星期（3周）。仔魚攝食在孵化后3天進(jìn)行，開始時加5個輪蟲/ml，不考慮魚密度，每天投喂2-3次，直到仔魚長到9-10天，此時開始投喂鹵蟲無節(jié)幼體，第一、二天1/ml，然后減半，不能讓鹵蟲在水族箱中增多，15天后食物發(fā)生改變。此時可加一些蝦糜和商業(yè)化的干飼料混合物，同時繼續(xù)投喂鹵蟲。經(jīng)過大約5天，鹵蟲供應(yīng)可停止，再過2-3周子蝦可慢慢減少，且用干飼料。為將魚移到養(yǎng)成水箱作準(zhǔn)備。
紅魚苗的收獲
紅魚小魚發(fā)硬，比其它種類更易受傷，大魚苗較小魚苗適應(yīng)力強(qiáng)。在大約放養(yǎng)30天后收獲小魚。收獲前每周用一收獲箱采集一些樣品，收集時要保證良好的水質(zhì)，防止低溶氧問題。
紅魚苗的運輸及適應(yīng)
我們常用的方法有兩種，第一種是帆布桶運輸，一般1m3的桶裝苗量為5000-10000尾。第二種是塑料袋運輸（充氧），這是國內(nèi)采用較普遍，成活率也最高。這時先在袋中裝入海水，將魚苗點數(shù)袋裝后充氧扎口，然后再將袋裝入泡沫塑料箱中，一般每袋裝魚苗2-3cm、300-400尾。
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