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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
西瓜是清熱消暑的優(yōu)良食品，每到夏季，西瓜大量上市，人們往往在食用西瓜紅瓤以后，將西瓜皮棄掉。其實(shí)，西瓜皮營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)簡(jiǎn)單加工，不僅可供人食用，而且可作魚飼料。在西瓜皮中，含有魚類所需的糖、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維素和葉綠素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸、抗壞血酸及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)鹽。用西瓜皮喂魚，適口性好，魚愛吃，有利于魚的健康生長(zhǎng)。用西瓜皮喂魚時(shí)，可采取打漿鮮喂和碾成粉狀干喂兩種方法。
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