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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
在多年的漁業(yè)生產(chǎn)中，養(yǎng)殖技術(shù)人員積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。使用食鹽水對(duì)魚(yú)苗進(jìn)行浸泡消毒就是各地養(yǎng)殖戶(hù)的傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)之一。我國(guó)的養(yǎng)殖專(zhuān)家及部分黃鱔養(yǎng)殖者在實(shí)踐中卻發(fā)現(xiàn)，在其它魚(yú)類(lèi)廣泛采用的使用食鹽水浸泡消毒魚(yú)苗的方法并不適合在黃鱔養(yǎng)殖中采用。
2000年初，一位學(xué)者依據(jù)試驗(yàn)，提出了“使用食鹽水給黃鱔消毒不安全”的觀點(diǎn)。該試驗(yàn)表明：使用食鹽水對(duì)黃鱔進(jìn)行鱔體消毒后，黃鱔體表粘液分泌大幅度增加并脫落(這是黃鱔遭遇外界刺激的一種自救反應(yīng)，與人在感冒前的打噴嚏類(lèi)似)，個(gè)體較弱的黃鱔相繼出現(xiàn)死亡，死亡率比對(duì)照組高出10―20%。
江蘇省淡水研究所潘建林等于2000年初對(duì)此開(kāi)展的試驗(yàn)進(jìn)一步對(duì)此進(jìn)行了證實(shí)：黃鱔在超低濃度(0.2%)的食鹽水中，出現(xiàn)較為活潑的游動(dòng)狀，但很快恢復(fù)正常，只是與對(duì)照組相比，在桶底有較多的絮狀物出現(xiàn)(黃鱔粘液脫落的產(chǎn)物)。
為進(jìn)一步試驗(yàn)食鹽水對(duì)黃鱔的安全性，我們于2002年對(duì)此開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明，黃鱔對(duì)食鹽水的敏感性與水溫有著密切的關(guān)系，在相同濃度下，水溫越高黃鱔的反應(yīng)越明顯，死亡率也明顯增高。在低溫情況下，使用3―5%的食鹽水浸洗黃鱔后，死亡率比對(duì)照組高出20%以上。使用2%濃度的食鹽水對(duì)黃鱔進(jìn)行鱔體消毒，黃鱔的飼養(yǎng)成活率也與對(duì)照組有著明顯的區(qū)別(死亡率高出15%以上)。試驗(yàn)證明：使用食鹽水對(duì)鱔體消毒浸選確實(shí)存在不安全因素。
黃鱔系“無(wú)鱗魚(yú)”，由于缺乏鱗片保護(hù)，無(wú)論采用籠捕還是電捕的鱔魚(yú)苗，其體表都難免會(huì)有傷口，用食鹽水浸泡無(wú)異于往傷口上撒鹽，對(duì)黃鱔的刺激是可想而知的。
大眾養(yǎng)殖公司采用的處理方法是在鱔池進(jìn)行的，采用殺毒藥物(鱔寶殺毒先鋒)和殺菌藥物(鱔寶銀碘)進(jìn)行輪流潑灑，再接合內(nèi)服解毒消炎藥物(鱔寶病毒清和鱔寶爛皮出血散)來(lái)進(jìn)行綜合處理的。實(shí)踐證明，這樣的處理方法所起到的效果是顯而易見(jiàn)的。
對(duì)于確有浸泡消毒習(xí)慣的，我們建議大家可以采用下面的浸泡方法：在收購(gòu)運(yùn)輸?shù)娜萜髦�，按�?立方米水加入“應(yīng)激靈”5克、“鱔寶銀碘”2毫升。如果收購(gòu)運(yùn)輸?shù)娜萜鬏^小，難以在運(yùn)輸中進(jìn)行浸泡的，可在運(yùn)回后及時(shí)進(jìn)行浸泡處理。浸泡時(shí)間應(yīng)至少在半個(gè)小時(shí)以上。經(jīng)觀察，經(jīng)浸泡處理的黃鱔，體表黏液明顯增加，黃鱔活力加強(qiáng)。采用這樣的浸泡方法，一方面增強(qiáng)黃鱔的抗應(yīng)激能力，同時(shí)可以殺滅鱔體表面的病菌，并且對(duì)黃鱔沒(méi)有刺激，在投放后還應(yīng)使用“鱔寶殺毒先鋒”進(jìn)行殺毒處理。
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