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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
筆者通過對(duì)陽朔縣漓江甲魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的黃沙鱉養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)與摸索，總結(jié)出了庭院式仿生態(tài)養(yǎng)殖黃沙鱉技術(shù)，供大家參考：
一、環(huán)境條件
1.養(yǎng)殖池
在房前屋后建造養(yǎng)殖池時(shí)，要選擇環(huán)境安靜、符合養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水源（無自然長流水的最好每戶建一口井）、進(jìn)排水方便、底質(zhì)為黃泥沙質(zhì)土的地方建池，養(yǎng)殖池面積一般以30～100平方米為宜，養(yǎng)殖池壁壁頂要用磚或水泥板砌成沿池壁頂周圍朝水的一面垂直出檐10～15厘米的防逃裝置。
2.曬背臺(tái)
每100平方米養(yǎng)殖池，在池內(nèi)向陽的一面用竹板或木板設(shè)置3～4個(gè)面積為4～5平方米、以15度角斜入水面下20厘米左右的平臺(tái)作為黃沙鱉的曬背臺(tái)。
3.餌料臺(tái)
每100平方米的養(yǎng)殖池，在池四周離岸邊1米左右的水面上固定設(shè)置3～4個(gè)面積為1～2平方米的木板平臺(tái)作為餌料臺(tái)，餌料臺(tái)一側(cè)以10度角左右斜入水面下20厘米。餌料臺(tái)上釘若干枚露出板面6厘米以上的釘子，用以固定餌料團(tuán)。
二、幼鱉培育
1.養(yǎng)殖池的大小及培育前的處理
培育池面積選擇20～30平方米為宜。池底底泥經(jīng)翻耕耙熟，池水經(jīng)肥水培育浮游生物，使池水透明度在25厘米左右。池中1/3的水面投放水浮蓮，供稚鱉曬背、活動(dòng)。餌料臺(tái)要設(shè)在沒有水浮蓮的水面上。
2.稚鱉挑選
挑選要點(diǎn)是出殼體重達(dá)3克以上，卵黃囊收斂良好，泄殖孔潔凈。體形完整無畸形，外部形態(tài)近似圓形，背部隨脊椎隆起，表皮外觀呈橄欖綠色或土黃色，分布有清晰可見的黑色斑紋，沿脊椎兩側(cè)對(duì)稱分布有相同數(shù)量彎曲排列的皺褶線，裙邊寬厚且邊緣呈金黃色，腹面呈橘紅色，上有清晰對(duì)稱排列的黑色斑塊，數(shù)量一般為7～8對(duì)，頭頸伸縮自如，四肢有力，平地上背部朝下放置數(shù)秒內(nèi)立即翻正。
3.培育密度
10～15只/平方米。
4.飼料投喂
魚、蠅蛆、福壽螺剁碎攪成肉糜投放在餌料臺(tái)上。日投喂量為鱉體重的8%，分上、下午兩次投喂。
5.日常管理
每天都要注意巡池查看鱉的活動(dòng)情況和攝食情況，測(cè)量水溫、氣溫和培育池水的透明度，每隔15天左右測(cè)量稚鱉的體重、背甲寬和鱉體高，了解稚鱉的生長情況，對(duì)檢查測(cè)量的結(jié)果要做好詳細(xì)記錄，建立生產(chǎn)日記檔案，以備日后查詢。每隔15天左右向培育池潑灑生石灰一次，保持培育池水的pH值在7.5左右，生石灰用量20～30克/立方米。每隔10天左右向培育池中施放光合細(xì)菌一次，用量為投放原菌液濃度為每克有30億個(gè)活菌體的菌液150～200克/立方米。保持池水透明度在25～30厘米。
三、成鱉養(yǎng)殖
1.幼鱉挑選
外觀形態(tài)近似圓形，隨著個(gè)體的生長，背部逐漸趨向扁平，體表外觀顏色逐漸轉(zhuǎn)呈淺黃色，分布的黑色斑塊變大變淺，腹部顏色逐漸變?yōu)闇\黃色，原有的黑色斑塊也隨個(gè)體的生長消褪為暗紋狀黑灰色斑塊，裙邊寬厚，邊緣呈金黃色。
2.放養(yǎng)密度
3～4只/平方米。
3.飼料投喂
福壽螺等貝類去殼取肉或小雜魚、蝦洗凈剁碎，鱉體重在100克以內(nèi)，要將螺肉或魚肉剁成粒徑為0.3～0.5厘米的碎肉投喂;鱉體重100～150克時(shí)，要將螺肉或魚肉剁成粒徑為0.5～0.8厘米的碎肉投喂;鱉體重150～200克時(shí)，要將螺肉或魚肉剁成粒徑為1.0厘米的碎肉投喂;鱉體重200～350克時(shí)，要將螺肉或魚肉剁成粒徑為1.5厘米左右的碎肉投喂;鱉體重在350克以上，即可直接投喂去殼福壽螺肉或粒徑為2.0厘米左右的魚碎肉。每年5～10月上旬、水溫在25～30℃時(shí)，日投喂2次，分別于上午8∶00、下午6∶00各喂1次，日投餌量為鱉體重的5%;每年3～4月和10月中旬～11月，因水溫較低，在25℃以下，鱉活動(dòng)量少，攝食量也較少，每日只投喂1次，于上午10∶00～11∶00投喂，日投餌量為鱉體重的2%～3%;當(dāng)水溫低于15℃時(shí)，鱉處于冬眠狀態(tài)，不投喂。
4.日常管理
與幼鱉培育管理相同。只是當(dāng)鱉體重達(dá)到500克以后，除了投喂去殼螺肉和魚、蝦肉外，可直接向鱉池中投放一些小個(gè)的鮮活福壽螺或小負(fù)蝦，讓鱉自行捕食，投放量約占總投飼量的1/3。這樣可以鍛煉鱉的野性，提高鱉體肌肉的品質(zhì)。
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