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家禽馬鈴薯中毒咋防治

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

雞、鴨、鵝等家禽，由于飼喂發(fā)芽的馬鈴薯未經(jīng)處理（如加熱等），或處理不徹底，容易發(fā)生中毒。因為發(fā)芽的馬鈴薯，在芽孔部和胚部都含有馬鈴薯毒或龍葵素。這種毒素對細(xì)胞有溶解作用，對粘膜有強(qiáng)烈刺激，對運動呼吸中樞有麻痹作用。

家禽馬鈴薯中毒的癥狀是：病禽精神不振，食欲廢絕，運動失調(diào)，并發(fā)生腹瀉。一般體溫不高，病情嚴(yán)重時有體溫升高、昏迷、抽搐和呼吸困難等現(xiàn)象，最后因呼吸麻痹而死亡。

治療方法是：對中毒病禽，可喂以淡鹽水或糖水，或灌服適量0.02%高錳酸鉀或0.5%鞣酸溶液，并采取其他辦法對癥治療。

預(yù)防措施是：家禽不喂發(fā)芽或腐敗的馬鈴薯。如用發(fā)芽的馬鈴薯做飼料時，一定要將嫩芽除去，并充分蒸煮。馬鈴薯的嫩芽、莖葉、花蕾也含有毒素，若作飼料，須經(jīng)處理（如曬干或青貯發(fā)酵等）后再喂。

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