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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
蓮藕是武漢市蔡甸區(qū)農業(yè)支柱產業(yè)之一，2006年種植面積1萬公頃，總產量20萬t，總產值3.2億元，占全區(qū)農業(yè)總產值的18.2%。為了提高藕田的經濟效益，蔡甸區(qū)推廣了多項藕田高效栽培模式，取得了良好成效。2006年，全區(qū)模式推廣面積達7730公頃，占全區(qū)蓮藕種植面積的77.3%。下面介紹近幾年主要推廣應用的模式。
1早藕一晚稻
蓮藕3月下旬至4月上旬定植，7月中旬采挖；晚稻6月中下旬播種，7月下旬移栽。該模式在本區(qū)應用較早，面積較大，其投資小，效益穩(wěn)定。
1.1技術要點
加強蓮藕早熟栽培管理，促進蓮藕膨大，確保早期產量與效益。晚稻實行常規(guī)管理。
藕田管理要點：①選用早中熟品種，如鄂蓮一號、鄂蓮五號及武植二號等。②合理密植，每667平方米常規(guī)用種量450kg左右。③施足基肥并早施追肥，667平方米施碳酸氫銨100kg、磷肥50kg及硫酸鉀復合肥15kg，并盡量多施有機肥。開始出現立葉時每667平方米追施尿素15kg。④由于藕田底肥相對較足，晚稻可少施或不施底肥。
1.2經濟效益
蓮藕7月中旬采挖，667平方米產量900kg，價格2.6元/kg，產值2340元；晚稻667平方米產量450kg、1.6元/kg、產值720元。兩季667平方米總產值3060元，扣除生產成本，年利潤2300元。而一季中稻平均每667平方米產量650kg，1.8元/kg，產值1170元，利潤800元。該模式與一季中稻相比，每667平方米增效1500元。
2早藕-藜蒿（蔞蒿）
蓮藕采挖后復種藜蒿。蓮藕采用保溫設施栽培，3月上旬定植，6上旬至7月上旬分期采挖；藜蒿8月上旬定植，10月下旬至翌年4月陸續(xù)采收（冬季覆蓋保溫）。這是近年推廣應用的一種新模式，2006年推廣面積730公頃以上。
2.1技術要點
①采用大棚或中棚大棚采用鋼架大棚，寬6.0m，高2.5m，長50m。中棚采用竹弓，寬3～3.5m，高1.5～1.7m，長20～30m。棚南北向，利于通氣。由于大棚投資高，目前蔡甸區(qū)大部分采用中棚。
②蓮藕選擇早熟及中熟品種鄂蓮一號、鄂蓮五號；適時早栽，3月上旬定植，比露地提早1個月；增加栽植密度，每667平方米用種量450kg；施足基肥和早施追肥，每667平方米施三元復合肥75kg，立葉出現時追尿素10kg；及時采挖上市，通常分2次采挖。
③藜蒿7月上旬，于蓮藕收獲后排干田水，曬田20天，然后耕耙整地，每667平方米施腐熟有機肥3000kg。起好圍溝及廂溝，溝深25cm，廂寬1.2cm。8月上旬扦插，插條長8～10cm，帶2個未萌發(fā)的飽滿腋芽。扦插后隨即澆1次透水，并覆遮陽網。應常灌水保持畦面濕潤，宜溝灌，并結合灌水進行追肥。11月下旬蓋膜保溫，棚溫宜18～20℃，并注意揭膜通風降濕。1年可收5茬，直到翌年4月為止。
2.2經濟效益
蓮藕第1次采挖時間為6月上旬，667平方米產量450kg，8.0元/kg，產值3600元；第2次采挖7月上旬，667平方米產量400kg，3.0元/kg，產值1200元。2次采收的蓮藕667平方米產值合計4800元。藜蒿收5茬，667平方米產量3000～4000kg，產值4100元。蓮藕和藜蒿兩季667平方米總產值8900元，扣除生產成本，可獲利潤6570元，此模式與“大棚蓮藕一晚稻”相比，每667平方米增收2900元。該模式需要一定的投資，用工較多，但效益高，可解決人多地少的矛盾。
3雙茬藕（藕-藕）
雙茬藕是蔡甸區(qū)藕農發(fā)明的蓮藕1年2種2收的新模式，2001年獲得了技術專利。該模式第2季藕具有藕身潔白圓潤、藕節(jié)均勻、脆甜爽口等特點，很受市場的歡迎。如果第2季采用抽巷采挖，留一部分種苗在田，并及時加強田間管理，蓮藕翌年可提早成熟至6月中旬采挖上市，獲得較高的價格及效益。2006年本區(qū)雙茬藕面積1200平方米。
3.1技術要點
①選擇早熟品種鄂蓮一號，比中熟品種鄂蓮五號早15～20天，第1季藕6月中旬采挖，取大藕上市，留小藕作第2季種苗并及時移栽田間。第2季667平方米用種量900株，有效芽頭1200個，11～12月抽巷采挖。次年及時加強田間管理，6月中旬再次采挖，逐年循環(huán)。
②由于第1季藕為上年秋藕原生種苗，故出苗速度比移栽的快，如及時加強水肥管理，5月下旬可膨大結藕。出苗前結合中耕除草，每667平方米施碳酸氫銨100kg、磷肥50kg、鉀肥20kg、硼肥2kg、鋅肥1kg、多菌靈5kg，1～2片立葉時追施尿素20kg。
第2季蓮藕應施足底肥，667平方米施生物有機肥500kg、復合肥50kg。第1片立葉出現時，667平方米施尿素15kg。
③秋季重點防治斜紋夜蛾，冬季藕田保持10cm以上水深防止凍害。
3.2經濟效益
第1季藕667平方米產量750kg、產值3000元；第2季藕667平方米產量450kg、產值1800元；兩季藕合計每667平方米產值4800元，扣除成本，每667平方米平均利潤3700元。該模式投資少，效益較高。
4早藕一荸薺
“早藕-荸薺”種植模式在蔡甸區(qū)歷史悠久，2006年該模式推廣面積1000公頃。
4.1技術要點
①茬口蓮藕4月上旬栽植，7月中旬采挖；荸薺4月上旬育苗，7月中下旬定植，12月至翌年3月采挖。
②蓮藕栽培可參照“早藕-水稻”。
③荸薺催芽可選孝感荸薺、杭州果薺等品種。4月上旬選房前屋后的菜地整地催芽。每667平方米大田備足200～250個種用荸薺球莖（3.5～3.5kg）。
④寄插荸薺芽長到約6cm時，轉入寄插田。寄秧田按1.5m開廂，放掉明水，將帶芽種薺按13cm×17cm密度栽植。
⑤分苗5月中下旬，進行分苗假植。分苗苗床每667平方米施復合肥50kg作底肥。栽后淺水管理，追施尿素2次，每次10kg/667平方米。
⑥大田定植7月中下旬移栽大田定植，定植前結合整地，667平方米施生物有機肥500kg、復合肥100kg，定植穴距0.5m、行距1m，每穴3～5苗。
①大田水肥管理早期宜淺水，促進發(fā)棵，深度以3～5cm為宜。以后逐漸加深水層至5～10cm，以控制分蘗促進荸薺膨大。全生長期追肥3次，第1次在移栽后10天，每667平方米施尿素10kg；第2次在第1次追肥后20天，每667平方米施尿素10kg；第3次于結球前，每667平方米施復合肥15kg，促進荸薺膨大。
4.2經濟效益
前茬蓮藕每667平方米產量800kg，均價2.4元/kg，產值1920元；后茬荸薺每667平方米產量2300kg，均價1.2元/kg，產值2760元。兩季每667平方米產值4680元，利潤3700元。此模式效益較高，但用工較多，需要較多勞力。
5藕田套泥鰍
藕田套養(yǎng)泥鰍是生態(tài)養(yǎng)殖的一種方式。藕田生態(tài)環(huán)境非常適合泥鰍生存，而泥鰍鉆泥棲息，有利于土壤的疏松及肥料的分解，又可捕食藕田害蟲。蔡甸區(qū)2001年示范該模式，并逐年推廣，累計推廣面積達330公頃以上。
5.1主要技術
①田間設施在田埂四周開好環(huán)溝，寬1.5m、深0.5m，并加高田埂至0.6m，進排水處設立防逃設施。
②田塊選擇要求田間排灌方便，保水力強，土壤有機質含量豐富，泥層深厚。一般要求泥層深25cm左右，面積以334～667平方米為好，便于管理。
③蓮藕管理4月上旬定植。底肥應以基肥為主，追肥為輔；基肥以有機肥為主，無機肥為輔。每667平方米施生物有機肥1000kg和復合肥50kg作基肥，15kg尿素作追肥，追肥于放養(yǎng)泥鰍10天前施入。
④泥鰍放養(yǎng)當蓮藕長到3～4片葉時，即可放養(yǎng)，一般為5月中旬。放養(yǎng)時保存水層10～15cm。每100平方米投放5cm左右鰍苗1.0～15kg。泥鰍飼料主要有麥麩、豆渣和蚯蚓等混合飼料，每天投餌1次，投餌量為泥鰍總體重的3%～5%，并根據不同溫度隨時調節(jié)投喂的飼料類型及數量。
⑤收獲蓮藕11月至翌年3月收獲。泥鰍可推遲到翌年3月捕撈。
5.2經濟效益
667平方米蓮藕產量1500kg，1.2元/kg，產值1800元；667平方米泥鰍產量180kg，26元/kg，產值4680元。每667平方米蓮藕和泥鰍總產值6480元，扣除成本，利潤4100元。
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