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夏栽平菇管理的要點是什么

84農業(yè)網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

夏栽平菇由于氣溫高,雜菌和蟲害比較活躍,常常因管理不善導致失敗?删唧w采取以下技術措施,獲得較高的經濟效益。

(1)選好品種:平菇有高、中、低溫型之分,夏季氣溫高,應選用高、中溫型品種。

(2)菌袋易。阂话阍耘嗥焦剑S脤24―28厘米、長50厘米、厚0.025厘米的聚乙烯塑料袋。在夏季栽培可選用寬22厘米、長40厘米、厚0.015厘米的聚乙烯塑料袋。因菌袋小,本身溫度容易散發(fā),不易燒菌。通過多年的實踐證明,用小袋比用大袋產量高。

(3)原料處理:選用新鮮無霉變的原料,曝曬2―3天,不宜添加麥麩與米糠,然后用常壓滅菌法或堆積發(fā)酵法徹底滅菌,這是保證栽培成功的關鍵。

(4)排袋發(fā)菌:發(fā)菌時菌袋最好單個排放,或“井”字形排放,并整天通風以利散溫。多年實踐證明,地下發(fā)菌法效果不錯,現(xiàn)介紹如下:選地勢較高的樹陰下,挖深50厘米、寬50厘米的坑,先用5%的石灰水消毒,再用l000倍的辛硫磷殺蟲,然后將菌袋排放在坑內,最后覆濕土稍高于地面5―10厘米,20多天即可發(fā)好菌。

(5)埋土出菇:在樹陰下挖寬70―100厘米、深約35厘米,長度視栽培場地而定的坑,在坑底及四周噴灑殺蟲藥。把發(fā)好的菌袋脫去薄膜,豎放坑內,菌筒間留l一2厘米的空隙用土填實,再蓋1―2厘米厚的熟土(田園土或菜園土),然后在熟土面上澆水,直至土和菌筒充分吸足水分為止(水內亦可加激素藥和營養(yǎng)料,產量更高),幾天就出現(xiàn)平菇原基,以后按常規(guī)方法噴水保濕管理,一般每叢菇可達3千克左右。頭茬菇采完后,噴藥殺蟲,然后再澆水管理,可收4―5茬菇,生物轉化率可達200%-350%。

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