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84農業(yè)網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
將溫度調至30℃左右,使其菌絲充分發(fā)育,然后降低溫度,如將菌袋移入低溫冷庫就是很現(xiàn)實的做法,在0℃~10℃環(huán)境中維持15天左右,令菌絲體在相對不適條件下形成自我保護,從而加速其“生育”過程。
當菌袋色澤放入冷庫前更加潔白,敲擊時發(fā)出空心木的聲響,手感硬度較高且彈性較強時,即可將其移出冷庫,置入塑料大棚中,盡量提高棚溫,加大濕度,給予適量的強光刺激和較大的通風。約一周左右,接種塊處即出現(xiàn)微黃色菌液,此后應盡量降低溫度,待其現(xiàn)蕾。一般該時段約在11月中旬前后,棚溫保持15℃以下并不費多大力氣,只要覆蓋好草苫,加強早晚及夜間的通風,同時加強地面澆水和空間噴水即可。僅需1~2天短時10℃以下,菇蕾很快形成。一般每個出菇面僅有1~3個菇蕾,在其完成分化前給予疏蕾處理,只保留1個,常規(guī)條件下,即可長出個大、均勻、端正、色白的優(yōu)質菇品。
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