84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

白茶審評(píng)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

外形主要評(píng)嫩度、色澤、形狀和凈度，內(nèi)質(zhì)主要評(píng)湯色、香氣、滋味、葉底。嫩度評(píng)白毫銀針，看芽頭的肥瘦，白牡丹等則看毫心肥瘦、毫心含量以及葉質(zhì)厚薄，毫心肥壯含量多、葉質(zhì)肥軟者為佳；色澤評(píng)毫心銀白光潤(rùn)，葉面灰綠，葉背銀白，謂之銀芽綠葉、白底綠面，此為上品。形狀評(píng)芽葉連枝，葉尖上蹺者為佳，葉片攤開(kāi)、折縐、彎曲、卷縮者差；評(píng)凈度要求不含老梗、黃片及其它夾雜物。內(nèi)質(zhì)評(píng)香氣，以毫香清鮮、高長(zhǎng)為佳；滋味鮮爽、醇厚回甜者為上，粗澀淡薄者為下；湯色杏黃、淡黃、清澈明亮為佳，紅暗、渾濁者為差；葉底灰綠、肥嫩、勻整為好，暗雜、花紅、黃張等均下。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 白毛茶審評(píng)
• 下一篇： 幼齡茶樹(shù)分段修剪技術(shù)

相關(guān)文章

• 羊棲菜茶
• 茶葉如何保存？
• 茶品種：毛蟹
• 如何防治茶紫紋羽病
• 春季茶園管理工作技術(shù)要點(diǎn)
• 茶葉根部主要病害及其防治
• 茶葉的儲(chǔ)藏
• 改進(jìn)管理方法 提高茶葉質(zhì)量
• 冬季茶苗定植初期管理要點(diǎn)
• 茶樹(shù)茶葉夜蛾及其防治（下）
• 雨雪之后冬季油茶如何管護(hù)
• 茶葉幼齡茶園管理技術(shù)

精彩圖片